- El lujoso Hotel Rural Can Lluc, un oasis ibicenco pionero construido a partir de una granja de 300 años de antigüedad que funciona con energía solar.
Los agroturismos maravillosamente escondidos son una especialidad de las islas Baleares, generalmente involucrando una antigua casa de campo reinventada como un hotel íntimo y centrado en el medio ambiente (muchos alimentados con energía renovable), donde poder disfrutar de comidas con raíces orgánicas y escaparse a un entorno natural.
Algunos agroturismos producen aceite de oliva, miel y/o hortalizas; otros combinan la elaboración del vino con las tareas de hospedaje de invitados. Y hay opciones para todos los presupuestos, desde el remoto Agroturisme Son Vives del norte de Menorca, que elabora quesos artesanales y cría caballos menorquines, hasta el lujoso Can Lluc, un oasis ibicenco pionero construido a partir de una granja de 300 años de antigüedad que funciona con energía solar.
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